补铁食品是指富含铁元素，有助于补充人体所需铁质的食物。以下是一些常见的补铁食品：

1. 红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等，都是富含铁质的食物。其中，牛肉中的铁质吸收率较高。

2. 动物内脏：如猪肝、鸡肝等，富含铁质和维生素A，有助于补铁和改善视力。

3. 鸡蛋：鸡蛋黄中含有丰富的铁质，但铁质吸收率较低。建议搭配维生素C丰富的食物一起食用，以提高铁质的吸收率。

4. 海鲜：如虾、蟹、贝类等，富含铁质和锌元素，有助于补铁和增强免疫力。

5. 深绿色蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含铁质和叶酸，有助于补铁和预防贫血。

6. 干果：如葡萄干、杏干、枣等，富含铁质和膳食纤维，有助于补铁和促进消化。

7. 红豆、绿豆等豆类：富含铁质和蛋白质，有助于补铁和增强体质。

8. 黑芝麻：富含铁质和维生素E，有助于补铁和抗衰老。

9. 黑木耳：富含铁质和膳食纤维，有助于补铁和降低胆固醇。

10. 菠菜：虽然菠菜的铁质吸收率较低，但搭配维生素C丰富的食物一起食用，可以提高铁质的吸收率。

建议在食用补铁食品时，搭配富含维生素C的食物，以提高铁质的吸收率。同时，避免与牛奶、茶、咖啡等富含草酸和鞣酸的食物一起食用，以免影响铁质的吸收。亲爱的你，是不是最近感觉有点儿乏力，脸色也不怎么红润呢？别担心，这可能是缺铁性贫血在作怪哦！别急，今天就来给你揭秘那些超级补铁的美食，让你吃出好气色，活力满满！

一、黑木耳：素中之荤，补铁小能手

提起补铁，很多人首先想到的就是菠菜和动物肝脏。但其实，黑木耳才是含铁量最高的食物，被誉为“素中之荤”和“素中之王”。每100克黑木耳里含铁高达98毫克，比猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍！不仅如此，黑木耳还富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对心血管疾病和抗癌也有一定作用。不过，患有慢性腹泻的朋友要慎食哦，因为黑木耳容易滑肠。

二、动物肝脏：补铁佳品，营养满分

动物肝脏，尤其是猪肝，是补铁的绝佳选择。《中国居民膳食指南（2022）》建议每月可食用动物内脏食物2-3次。每100克猪肝含铁约22.6毫克，是补铁的好帮手。不过，动物肝脏中的胆固醇含量较高，每次食用25-30克即可。

三、海产品：贝类含铁丰富，美味又健康

海产品中的贝类含铁量非常高，如蛏子、泥蚶、文蛤等。每100克蛏子含铁约33.6毫克，泥蚶含铁约27.3毫克，文蛤含铁约17.7毫克。不过，尿酸偏高者要注意控制食用量哦。

四、豆类：植物蛋白与铁的完美结合

豆类及其制品不仅是植物蛋白的重要来源，含铁量也很高。腐竹、豆腐皮、黄豆等都是不错的选择。每100克腐竹含铁约16.5毫克，豆腐皮含铁约11.7毫克，黄豆含铁约8.2毫克。

五、坚果、种子类：补铁又营养，美味不可挡

坚果和种子类食物也是补铁的好选择。黑芝麻、白芝麻、腰果、花生等都是不错的选择。每100克黑芝麻含铁约22.7毫克，白芝麻含铁约14.1毫克，腰果含铁约7.4毫克，花生含铁约6.9毫克。不过，这些食物脂肪含量较高，要注意控制食用量哦。

六、谷物：荞麦、小麦、小米，补铁又健康

谷物中的荞麦、小麦、小米等也含有一定量的铁。每100克荞麦含铁约6.2毫克，小麦含铁约5.1毫克，小米含铁约5.1毫克。

七、维生素C：补铁小助手，助你吸收更高效

维生素C能促进铁的吸收，所以在补铁的同时，可以多吃一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、彩椒、西兰花等。

亲爱的你，现在是不是对补铁食品有了更深入的了解呢？赶紧把这些美食加入你的餐桌，让身体充满活力，吃出好气色吧！记得，补铁的同时，也要注意饮食均衡，保持良好的生活习惯哦！