尿酸高患者应遵循以下饮食原则:1.控制蛋白质摄入量:尿酸高患者应适量摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、奶等,避免过多摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。2.增加蔬菜和水果的摄入:蔬菜和水果富含维生素...